En av förra veckans goda luncher! Fast vad svårt det var att göra risotto, man ska ju tillsätta vatten lite i taget för att riset ska bli krämigt, ändå blev mitt mer som curryris än just risotto... Antar att det inte går lika bra med fullkornsris? Sedan har jag inget lock till min panna, det kan ha med det att göra ockå... Nåväl, gott var det och speciellt med kyckling till!

 

Ni som vill kan följa mig på Insta, kaaarinr heter jag där!